山楂，又称山里红，是蔷薇科山楂属的落叶小乔木。其果实富含维生素C、有机酸、果胶等营养成分，具有很高的药用价值和食用价值。山楂在我国广泛分布，尤其在山东、河北等地栽培较多。山楂果实可鲜食、制干、酿酒等多种方式利用，其独特的酸甜口感深受人们喜爱。同时，山楂还具有消食化积、降低血脂、抗衰老等保健作用，是旅游途中不可多得的天然美味。
1. 山楂产地探秘
1. 山楂产地探秘：探寻山楂的神秘之源，走进我国山楂的主要产地——山东平邑。这里被誉为“中国山楂之乡”，拥有得天独厚的地理环境和丰富的山楂资源。游客可漫步于山楂林间，感受大自然的馈赠，同时了解山楂的种植、加工全过程，体验一场别开生面的山楂之旅。
2. 山楂果实品鉴
探索山楂之旅，必访山楂果实品鉴馆。这里，游客可近距离感受山楂的独特魅力。馆内陈列着各式山楂制品，从酸甜可口的山楂糕到醇厚的山楂酒，每一款都经过精心挑选。专业品鉴师将引导您从色泽、香气、口感等多维度鉴赏山楂，体验其丰富的层次与独特的风味。一次品鉴，尽享山楂的四季风情。
3. 山楂药用价值
探寻古韵小镇，不可错过的地方特产——山楂。这里生长的山楂，富含丰富的有机酸、维生素和矿物质，具有卓越的药用价值。据古医书记载，山楂可消食积、降血脂、抗衰老，常食有益健康。来到这里，不仅可品尝到新鲜的山楂果实，还能深入了解其背后的历史文化。
4. 山楂美食制作
探索山楂的美食奥秘，来到我国山楂之乡，您将领略到丰富的山楂美食制作。从山楂糕到山楂饼，再到山楂炖肉，每一道佳肴都凝聚了当地厨师的匠心独运。在这里，您可以亲手体验山楂果酱的熬制过程，感受传统与现代的完美融合。品尝这些美味，不仅满足味蕾，更是一次难忘的文化之旅。