在旅游过程中，若炒菜锅不慎着火，应立即关闭燃气阀门，用湿布覆盖锅盖隔绝氧气。切勿用水直接浇灭，以免油火四溅。若火势较大，迅速撤离现场并拨打119报警。待火势得到控制后，检查设备是否损坏，并确保厨房通风良好。为预防类似事件，建议提前了解消防安全知识，并配备灭火器等消防设施。
1. 立即关闭火源
在异国他乡的厨房里，面对炒菜锅突然着火的紧急情况，冷静应对至关重要。首先，牢记“1. 立即关闭火源”这一黄金法则。迅速关闭燃气或电源，切断火源供应，是防止火势蔓延的第一步。随后，使用灭火器或湿布覆盖火源，避免使用水直接浇灭油火，以免火势扩大。记住，安全第一，冷静处理，才能确保旅行中的厨房无忧。
2. 不要用水扑
在异国他乡，厨房火灾可能让人措手不及。若不幸遇到炒菜锅着火，切记“2. 不要用水扑”。这是因为水遇火油会迅速蒸发，油火四溅，加剧火势。正确做法是立即关闭燃气阀门，用锅盖或湿布覆盖火源，隔绝氧气，待火势减弱后再安全处理。掌握这些小技巧，让您的旅行厨房安全无忧。
3. 用盖子隔绝空气
在异国他乡的厨房里，炒菜锅不慎着火，别慌！快速找到盖子覆盖火源，隔绝空气是关键。这样做可以迅速降低火焰温度，防止火势蔓延。记得在盖子盖紧后，耐心等待火焰熄灭，切勿急于揭开盖子，以免火焰复燃。这样的小技巧，让你在旅途中也能轻松应对突发状况，安心享受美食之旅。
4. 使用灭火器
在旅行中，遇到炒菜锅着火的情况，首先保持冷静。若火势较小，可迅速用锅盖覆盖灭火，隔绝氧气。若火势较大，应立即使用家中的灭火器。选择适合的灭火器，如干粉灭火器，对准火焰根部喷射。记住，使用灭火器时要保持距离，避免火焰回燃。掌握这一技能，让您在异国他乡也能应对突发火灾，安心享受旅程。