在秋季旅游高峰期，新鲜桂花成为了一道独特的风景线。为了充分利用这一自然资源，我们可以通过以下方式处理新鲜桂花：首先，采摘时选择成熟且香气浓郁的桂花；其次，采用低温保鲜技术延长其保质期；接着，将桂花进行干燥处理，制成桂花干或桂花茶，便于携带和保存；最后，结合当地特色，开发桂花美食，如桂花糕、桂花糖等，为游客提供别具一格的味觉体验。通过这些方法，既保护了桂花资源，又丰富了旅游产品，提升了旅游体验。
1. 桂花泡茶法
在秋季，漫步桂花林，满园飘香令人陶醉。想要留住这份清新，不妨尝试“桂花泡茶法”。首先，采摘新鲜桂花，轻轻洗净，去除杂质。然后，以沸水冲泡，桂花香气瞬间弥漫。待茶水冷却至适口温度，即可品尝。桂花茶不仅香气浓郁，还具有养生功效，是秋季养生的佳品。来一场桂花之旅，品一杯桂花茶，让身心沐浴在自然的芬芳中。
2. 桂花糕点制作
漫步桂花乡，亲手制作桂花糕点，是体验当地风情的绝佳方式。在桂花糕点制作环节，新鲜桂花是灵魂所在。首先，采摘桂花时需选择含苞待放的花朵，确保香气浓郁。随后，将桂花轻轻洗净，沥干水分。接着，将桂花与糯米粉、糖等食材按比例混合，揉成面团。最后，将面团塑形，放入蒸锅中蒸熟。这样，一笼香气四溢的桂花糕点便诞生了。这不仅是一次味蕾的盛宴，更是对传统工艺的传承与致敬。
3. 桂花糖渍保存
探寻桂花之韵，不可不试桂花糖渍。在旅途中，新鲜桂花如何处理？3. 桂花糖渍保存，是关键一招。将桂花与白糖按比例混合，轻轻揉搓至糖完全溶解，再放入密封罐中。置于阴凉干燥处，即可保存数月。这不仅让桂花香气四溢，更增添了一抹甜蜜回忆。来此一游，带上一罐桂花糖渍，让味蕾与心灵一同沉醉。
4. 桂花酒酿秘方
探索桂林，不仅醉心于山水之美，更可品尝地道的桂花酒酿。在桂林，有一款独特的“桂花酒酿秘方”，选用新鲜桂花精心酿制。此秘方传承百年，选材讲究，以桂花为酒基，融合糯米、酒曲，历经发酵、陈酿，口感醇厚，香气浓郁。来桂林，不妨亲自体验这一传统工艺，品味桂花酒的独特魅力，让身心沉浸在这片桂花香中，感受桂林的深厚文化底蕴。