湛江鼎盛旅游区周边，汇聚了众多特色店铺。其中，美食街上的“湛江老字号”以其地道的海鲜美食闻名，而“鼎盛茶楼”则提供正宗粤式早茶。购物方面，“鼎盛购物中心”集合了国内外知名品牌，满足游客购物需求。此外，还有“鼎盛文化书店”和“鼎盛艺术画廊”，为游客提供文化体验。这些店铺共同构成了湛江鼎盛的繁华景象。
1. 湛江海鲜餐厅
湛江鼎盛，美食天堂，其中“湛江海鲜餐厅”尤为出名。这里的海鲜新鲜、美味，品种繁多，如鲍鱼、海参、龙虾等。餐厅环境优雅，服务周到，是品尝湛江海鲜的绝佳之地。游客在此不仅能大快朵颐，还能感受当地渔港风情。湛江海鲜餐厅，美食之旅的必访之地。
2. 粤式点心店
湛江鼎盛的粤式点心店，汇聚了传统与创新。店内环境优雅，点心品种丰富，从经典的虾饺、烧卖到创新的鲜果点心，每一款都精致可口。师傅们手法娴熟，用心制作，让食客在品尝美食的同时，也能感受到湛江深厚的饮食文化底蕴。这里不仅是品尝粤式点心的好去处，更是了解湛江风土人情的窗口。
3. 老字号茶楼
漫步湛江鼎盛，3.老字号茶楼是当地文化的一大亮点。这里历史悠长，环境典雅，汇聚粤式茶点与茶艺。品味传统茶香，品尝经典点心，感受老字号传承的匠心独运。在这里，游客可领略湛江地方特色，体验岭南风情，是旅行中不可错过的文化体验地。
4. 特色小吃摊
湛江鼎盛的特色小吃摊，汇聚了当地传统美食精华。游客在此可品尝到正宗的湛江鸡粥、虾饼、鱼生等特色小吃。鸡粥鲜美醇厚，虾饼外酥里嫩，鱼生鲜香爽口，每一口都是对味蕾的极致诱惑。小吃摊沿街一字排开，热闹非凡，是体验湛江地方风味的绝佳去处。