使用久了的竹菜板，首先应彻底清洗，去除油污和食物残渣。接着，用热水浸泡，然后用软布擦干。定期用柠檬汁或食醋擦拭，可去除异味并恢复光泽。避免长时间浸泡在水中，以防变形。最后，涂抹一层食用油，保持竹板滋润，延长使用寿命。定期维护，竹菜板将保持其耐用性和卫生。
1. 清洁保养
踏上旅程，竹菜板也需细心呵护。使用久了，清洁保养至关重要。首先，用温水和软毛刷轻轻刷洗，去除残留食物。随后，用干布擦干，防止发霉。每月一次，用柠檬汁涂抹竹面，自然晾干，可防开裂。最后，涂抹少量食用油，轻轻擦拭，保持光泽。这样，您的竹菜板既卫生又耐用，旅途中的每一餐都更加美味安心。
2. 重新抛光
在旅行中，竹菜板作为厨房好帮手，难免会因日积月累的油渍而失去光泽。解决之道在于“重新抛光”。首先，用温水加少量洗洁精轻轻擦拭菜板表面，去除顽固污渍。待干后，用细砂纸轻轻打磨，去除表面粗糙感。最后，涂抹一层食用油，均匀涂抹并轻轻擦拭至吸收。这样，竹菜板不仅焕然一新，还能延长使用寿命，让您的旅途烹饪更加愉快。
3. 替换竹板
在旅途中，竹菜板的使用既环保又健康，但长期使用后，竹板可能会出现磨损或划痕。若竹菜板出现严重磨损，影响切割效果或卫生，是时候考虑替换竹板了。选择与原板材质和尺寸相匹配的新竹板，不仅能保持厨房的整洁与美观，还能确保食材处理的卫生安全。在旅行地挑选一块天然竹板，既是对当地文化的尊重，也是为你的厨房增添一份自然气息。记得在替换时，仔细清洁新旧板面，确保无缝对接，延续竹菜板的自然魅力。
4. 防霉处理
在旅途中，竹菜板虽环保耐用，但长时间使用后难免会滋生霉菌。为了保持其卫生与使用寿命，不妨进行以下防霉处理：首先，将菜板彻底清洗干净，去除食物残渣。其次，用稀释的酒精或食醋擦拭表面，杀灭霉菌。最后，将菜板置于通风阴凉处晾干，避免阳光直射。定期进行这样的处理，不仅能确保食材安全，还能让竹菜板历久弥新，陪伴你的旅途更加健康美好。