选购老白茶时，首先关注年份，年代越久越珍贵。其次，观察茶叶色泽，以灰绿、黄褐为佳。闻香应具陈香，无杂味。观汤色宜橙黄明亮。品饮时口感醇厚，回甘持久。选购时宜选择知名品牌，确保品质与真伪。注意储存环境，干燥通风，避免潮湿。
1. 茶龄识别
在探寻老白茶的奥秘之旅中，茶龄识别是关键一环。专业选购老白茶，首先要学会辨识其年龄。观察茶叶外观，老白茶应呈现自然的灰白或银白色，色泽越陈越醇。其次，闻其香气，陈年白茶应散发出独特的陈香，无杂味。再品其汤色，老白茶汤色清澈明亮，呈橙黄色。最后，尝其滋味，老白茶口感醇厚，回甘悠长。掌握这些技巧，便能轻松挑选出品质上乘的老白茶，尽享茶香四溢的悠然时光。
2. 茶香判断
漫步于老白茶市场，茶香判断是选购的关键。首先，轻嗅茶香，应清新无杂，无霉味或异味。其次，观察茶叶形态，优质老白茶应条索紧结，色泽呈红褐或金黄。再闻其香，应具有陈年特有的“枣香”或“蜜香”。最后，品其汤色，应清澈明亮，滋味醇厚。通过这些细致的感官体验，便能挑选出品质上乘的老白茶。
3. 叶底观察
走进老白茶的世界，选购之道在于细致观察。首先，叶底观察至关重要。优质老白茶叶底色泽呈暗绿或黄绿，叶片肥厚，脉络清晰。其次，闻其香气，陈香浓郁。最后，品其滋味，甘醇回甘。遵循这三步，便能挑选到心仪的老白茶，尽享茶香之旅。
4. 汤色鉴定
探寻老白茶的奥秘，汤色鉴定是关键一环。优质老白茶汤色应呈橙黄或金黄，清澈明亮，如琥珀般透亮。观察汤色时，可将其置于白瓷碗中，光线从侧面照射，汤色越纯净，品质越佳。若汤色浑浊或呈暗红色，则可能品质不佳。在选购时，细心鉴定汤色，便是品鉴老白茶真伪的智慧之选。