旅游时，如何快速打发黄油成为美食爱好者的难题。使用打蛋器，掌握正确技巧是关键。首先，将黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器低速搅拌至均匀。逐渐提高速度，直至黄油体积膨胀，颜色变浅。注意温度控制，避免黄油过度打发。学会这一技巧，旅游途中也能轻松制作美味佳肴。...