孜然植物，学名Coriandrum sativum，属伞形科。其植株高约30-60厘米，茎直立，叶互生，呈羽状复叶。孜然植物的花序为复伞形花序，小花白色或淡紫色。果实为双悬果，呈椭圆形，成熟时呈棕色。孜然植物喜温暖、干燥气候，主要分布于我国新疆、甘肃、青海等地。其种子即孜然，具有独特的香气，常用于烹饪调味。
孜然植株特征
孜然植物，学名Coriandrum sativum，是香辛料孜然的来源。其植株特征鲜明，直立，高可达1米。叶片为羽状复叶，小叶多对生，呈椭圆形，边缘锯齿状。孜然花小而密集，白色或淡紫色，花期在夏季。果实为小坚果，呈圆球形，成熟时呈淡黄色，带有独特的香气。在新疆等地，游客可以亲眼观赏到这些充满特色的孜然植株，体验独特的香辛植物文化。
香料植物特写
孜然植物，一株矮小的香料植物，其叶片呈深绿色，细长如针，排列紧密。植株中心抽出直立的花序，花朵小而密集，呈淡黄色。孜然最引人注目的是其果实，形似小豆荚，成熟后呈褐色，散发出浓郁的香气。位于新疆的喀什地区，是孜然的主要产地，游客可在此体验采摘孜然果实的乐趣，感受香料植物的独特魅力。跟随当地向导，深入了解孜然的生长习性和加工过程，让旅行充满知识与味觉的双重享受。
香草植物形态
孜然植物，被誉为“香料皇后”，其形态独特。茎直立，叶片细小，似针状，深绿色。花朵小巧，白色或淡紫色，簇生于枝顶。果实为扁平豆荚，内含众多香草籽。漫步孜然园，空气中弥漫着浓郁的香气，令人陶醉。这里不仅是观赏香草植物的好去处，更是体验香料文化的绝佳之地。
孜然叶形观察
孜然植物，学名Coriandrum sativum，是调味佳品孜然的来源。在孜然叶形观察之旅中，游客将踏入一片翠绿的田野，目睹孜然叶片的独特魅力。孜然叶呈长卵形，边缘锯齿状，叶面光滑，叶色深绿，叶脉清晰。随着季节变化，叶片颜色由绿转黄，宛如一幅自然画卷。漫步于此，不仅能领略孜然叶的形态之美，更能感受大自然的神奇与和谐。