香榧果,被誉为“坚果之王”,是浙江临安特产。其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质等。香榧果皮坚硬,需用工具敲开,果仁香气浓郁,口感细腻。香榧果不仅具有独特的营养价值,还有一定的药用价值。游客来到临安,品尝香榧果,体验采摘乐趣,感受当地民俗风情,是一次难忘的旅行体验。
1. 香榧果采摘季
探索香榧果的独特魅力,您不容错过的一年一度的“香榧果采摘季”!位于我国东南部的香榧产区,每年秋季迎来丰收时刻。此时,金黄的香榧果挂满枝头,散发着诱人的香气。游客可亲临果园,体验亲手采摘的乐趣,感受大自然的馈赠。专业导游将详细解读香榧果的生长环境和采摘技巧,让您在轻松愉快的氛围中,深入了解这一珍稀果品的魅力。香榧果采摘季,邀您共赴一场丰收的盛宴!
2. 香榧果营养价值
香榧果,被誉为“山珍之王”,其营养价值丰富。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,具有抗氧化、抗衰老、降血压等功效。游客来到香榧产地,不仅能品尝到美味的香榧果,还能深入了解其独特的营养价值,感受大自然的馈赠。在这里,你将体验到一场视觉、味觉与健康的完美邂逅。
3. 香榧果产地探访
香榧果产地探访之旅,带您走进浙江临安,探寻这一珍贵果实的奥秘。位于浙西山区,这里气候宜人,土壤肥沃,为香榧生长提供了得天独厚的条件。游客可跟随当地果农,深入香榧林,了解香榧从播种到收获的全过程。参观古法加工工艺,体验传统榧饼制作,品尝香榧的独特风味。此外,还可欣赏山间美景,感受乡村生活,是一次集文化、美食、观光于一体的深度之旅。
4. 香榧果加工工艺
探寻香榧果的奥秘,来到我国著名的香榧产地,必体验其独特的加工工艺。香榧果加工工艺分为五步:初剥、晒干、去皮、炒制和冷却。初剥后的香榧果经过晒干,再手工去皮,最后高温炒制,保留果仁香气。冷却后,香榧果色泽金黄,口感酥脆,营养丰富。在这里,您不仅能品尝到地道的香榧果,还能深入了解其加工背后的匠心独运。