在旅游途中，若不幸遭遇锅烧干的情况，首先应立即关闭火源，避免继续加热。然后，根据锅具材质选择合适的补救措施：不锈钢锅可加入少量清水，陶瓷锅则不宜加水，可尝试用湿布覆盖锅体，待其自然冷却。若食物已烧焦，应小心清理，避免残留物影响健康。同时，及时调整行程，选择附近餐馆用餐，确保旅途愉快继续。
1. 加水继续煮
在旅途中，锅烧干了可不是什么小事。但别慌，有招可解！核心补救法便是“加水继续煮”。首先，检查锅底是否有食物残留，若有，需先清除。接着，倒入适量冷水，注意水量不宜过多以免溢出。然后，用中小火慢慢加热，让食物重新吸收水分。最后，根据食材特性调整火候，直至煮熟。这样，美味的旅行餐点就能继续享用啦！
2. 放入生食材
在旅途中，若不慎将锅烧干了，别慌！补救之道在于迅速放入生食材。首先，将生食材均匀铺在锅底，以防止干锅继续烧焦。然后，加入少量清水，轻轻搅拌，让食材吸收水分。接下来，根据食材特性调整火力，小火慢炖，让食材在微火中逐渐恢复原味。最后，根据个人口味，适量加入盐、酱油等调味料，即可享受美味佳肴。记住，生食材的加入是挽救干锅的关键，把握时机，美味即刻回归。
3. 撒盐或调料
在旅行中，若不慎将锅烧干了，别慌张。首先，立即关闭火源，避免进一步损坏。接下来，可以尝试撒入适量的盐或调料。盐具有吸水性，能帮助锅内的水分重新分布，而调料则能掩盖烧焦的味道。轻轻搅拌，让盐或调料均匀覆盖锅底。最后，重新加水，小火慢煮，让食物恢复原味。这个小技巧不仅救急，还能为你的旅行增添一份意外的趣味。
4. 转小火慢炖
在旅行中，锅烧干了难免会遇到。此时，别慌张。首先，关闭火源，避免干烧损坏锅具。然后，加入适量热水，转至小火慢炖。这样，食材得以充分吸收水分，恢复原汁原味。小火慢炖，让旅行中的美食之旅，依然精彩。