在旅游途中，若锅煮糊了，首先应立即关闭火源，避免火势蔓延。然后，小心地用锅铲将糊状物铲出，避免损坏锅具。若糊状物粘稠，可加入少量水或油，用铲子轻轻搅拌，待糊状物软化后，再进行清理。最后，用清洁布擦拭锅具，确保干净卫生。在烹饪过程中，注意火候和时间，避免糊锅现象发生。
1. 火调小
在旅行中，若不慎将锅煮糊，首先不要慌张。解决之道在于“火调小”。首先，关闭燃气或电源，防止继续烧糊。然后，将糊锅内的食物小心取出，避免破坏锅底。接着，将锅置于小火上，加入适量水，轻轻搅拌，让糊状物慢慢溶解。待食物恢复原状后，再根据口味调整火候。这样，不仅能够挽救糊锅，还能让旅行中的美食之旅继续精彩。记住，火调小，问题少，旅途更安心。
2. 换水煮
在旅途中，品尝美食是不可或缺的体验。然而，有时烹饪失误，锅煮糊了怎么办？别担心，只需换水重新煮。首先，将糊状物刮除，然后加入新鲜清水，煮沸后加入原食材，小火慢炖，即可恢复美食的原汁原味。如此简单一招，让你在旅途中轻松应对烹饪难题，尽情享受美食之旅。
3. 稀释法
在旅行中，若不慎将锅煮糊，别慌张，试试稀释法。首先，关闭火源，待锅冷却。然后，加入足量清水，让糊状物充分浸泡。接着，加入少量食用碱，轻轻搅拌，直至糊状物溶解。最后，将水煮沸，捞出残渣，用清水冲洗干净。这样，锅就能恢复如新，继续为你的旅途烹饪美味佳肴。记得，旅行中的小插曲，也是生活的一部分，学会应对，让旅程更加精彩。
4. 加调料
在旅行途中，若不慎将锅煮糊，别慌。此时，加入适量的调料，如盐、糖或醋，能有效去除糊味。盐能吸附糊状物，糖可中和苦味，醋则有助于分解顽固污渍。调料不仅能改善口感，还能为你的旅途增添一丝趣味。记得，旅行中的小插曲，也是美好回忆的一部分。