烤板面是一道风味独特的传统美食，其做法讲究火候与调味。首先，选用优质面条，搭配鲜香肉末、蔬菜等配料。将面条裹以蛋液，均匀撒上芝麻，入烤箱烤制至表面金黄。期间，需不断翻面，保持受热均匀。烤熟后，淋上特制酱料，即可享用。此做法口感香脆，色泽诱人，是旅游途中不可错过的美食。
1. 烤箱版烤板面
探索美食之旅，不可错过烤箱版烤板面！这款源自我国传统面食的升级版，采用特制板面，搭配秘制酱料，经烤箱烤制，外酥里嫩，香气扑鼻。只需简单几步，在家也能轻松制作。首先，将板面涂上酱料，撒上葱花、辣椒等配料；其次，放入预热至180度的烤箱，烤制15分钟；最后，取出翻面再烤5分钟。烤出的板面金黄诱人，口感层次丰富，是旅行途中不可错过的美味佳肴。快来尝试，让味蕾享受一场独特的美食之旅吧！
2. 红烧肉版烤板面
探寻美食之旅，不可错过红烧肉版烤板面！位于古城老街的“板面坊”独具匠心，将传统烤板面与红烧肉完美融合。精选猪五花肉，经秘制红烧酱料慢炖入味，肉质酥烂。搭配香脆烤面，外焦里嫩，层次分明。一口咬下，满口留香，回味无穷。快来“板面坊”，体验一场味蕾的盛宴，感受古城的烟火气息。
3. 香辣烤板面
探寻美食之旅，不可错过四川特色——香辣烤板面。这道面食以特制面条烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。首先将面条摊平，涂抹上秘制酱料，撒上辣椒粉和花椒粒。随后放入烤箱，高温烤至表面金黄。出炉后，撒上葱花、香菜，热气腾腾，辣而不燥，令人回味无穷。来四川，品尝这道香辣烤板面，让你的味蕾体验一场极致的辣味之旅。
4. 蒜香烤板面
探索美食之旅，来到我国西南的古城，不可错过的特色小吃——蒜香烤板面。这道面食以其独特的烤制工艺和香浓的蒜香风味闻名。首先，将面条铺在烤板上，涂抹上特制酱料，撒上新鲜蒜末。接着，用炭火慢慢烤制，直至面条表面微微焦脆。最后，浇上热油激发蒜香，一碗香气四溢的蒜香烤板面便大功告成。品尝一口，满口生香，让人回味无穷。来古城，一定要尝尝这道地道的蒜香烤板面，感受传统美食的魅力。