新铁木砧板保养关键在于定期清洁与防干裂。先用温水清洗，再用软布擦拭，避免长时间浸泡。每次使用后及时擦干，并涂抹少量食用油以防开裂。每隔一段时间，可用热水和食用碱粉混合液浸泡砧板，去除异味。定期保养，保持砧板光亮如新。
1. 清洗后晾干
探索美食之旅，别忘了新铁木砧板的保养秘诀。清洗后，关键一步是“晾干”。这不仅能够防止木砧板因水分滋生细菌，还能延长其使用寿命。将砧板放置在通风处，自然晾干，避免阳光直射，以免木材变形。简单一招，让您的烹饪工具始终保持最佳状态，为每一次烹饪保驾护航。
2. 定期涂油
在探索美食之旅中，新铁木砧板是厨房中的得力助手。为了延长其使用寿命，保养至关重要。核心技巧在于定期涂油。选择优质食用油，均匀涂抹于砧板表面，轻拭至油光发亮。这不仅能防止砧板干裂，还能锁住木材的天然油脂，保持其光滑耐用。每使用两次后涂油一次，让您的铁木砧板伴随您的每一次烹饪之旅，历久弥新。
3. 避免金属划伤
在探索美食之旅中，新铁木砧板是厨房中的得力助手。为了延长其使用寿命，保养至关重要。其中，避免金属划伤是关键。使用时，请确保刀具锋利，以减少对砧板的损伤。避免使用金属制品直接在砧板上拖动，以免造成划痕。选择合适的木制或塑料刀具，既能保护砧板，又能确保烹饪安全。记住，细心呵护，让新铁木砧板伴你烹饪每一道美味佳肴。
4. 避免高温
在探索美食之旅中，新铁木砧板是厨房中的得力助手。为了延长其使用寿命，保养至关重要。其中，4. 避免高温是关键。新砧板不宜直接暴露在高温环境中，如烤箱或微波炉旁，以免木材变形或开裂。使用后，应立即用温水清洗，避免长时间浸泡。保持砧板干燥，定期涂抹少量食用油，既能防止水分侵入，又能保持其光滑耐用。这样，您的铁木砧板就能伴随您走遍美食天下，成为厨房中的忠诚伙伴。