煮牛奶选择合适的锅具至关重要。对于旅游时的煮牛奶，推荐使用不锈钢锅。不锈钢锅导热均匀，耐高温，不易与牛奶发生化学反应，保持牛奶的营养和口感。此外，其轻便易携，适合户外旅行使用。在户外煮牛奶时，确保锅具底部平整，以防热量分布不均，影响煮奶效果。
1. 不粘锅
探索意大利的美食之旅，不可错过的烹饪神器便是“不粘锅”。在罗马的厨房里，当地厨师用这款锅煮牛奶，不仅操作简便，还能保持牛奶的纯净口感。不粘锅的特性能有效防止牛奶粘锅，减少油脂使用，让每一滴牛奶都散发出自然的香甜。带上不粘锅，你的意大利之旅将多一份地道的味蕾体验。
2. 紫铜锅
探寻美食之旅，不妨带上紫铜锅。紫铜锅导热均匀，煮牛奶时温度适中，能锁住牛奶的香气与营养。在丽江古城，你可以在一家老字号厨房，亲手用紫铜锅煮一杯香浓的牛奶，感受传统烹饪的魅力。这里的每一口牛奶，都承载着岁月的故事，让人回味无穷。
3. 玻璃锅
在意大利的托斯卡纳地区，品尝一杯香浓的卡布奇诺是当地的一大乐趣。而煮牛奶的秘诀，往往藏在一把优质的玻璃锅中。选用玻璃锅煮牛奶，不仅能够清晰观察牛奶的煮沸状态，避免过度加热，还能保持牛奶的原香。这种透明的烹饪工具，让每一次煮奶过程都成为一种视觉享受，仿佛在欣赏一场优雅的烹饪表演。来到这里，不妨亲自体验一把用玻璃锅煮牛奶的艺术，让味蕾与眼睛一同旅行。
4. 不锈钢锅
探索美食之旅，选择合适的烹饪工具至关重要。在煮牛奶时，不锈钢锅是理想之选。其优点在于耐高温且不易与牛奶发生化学反应，保持牛奶的原味。不锈钢锅的表面光滑，清洗方便，且不易生锈，确保了食品安全。在异国他乡，挑选一把优质的不锈钢锅，让每一次煮牛奶都成为一场味蕾的旅行。