石膏豆腐以优质石膏为原料,采用传统工艺制作而成。优质石膏富含钙、镁等矿物质,赋予豆腐独特的口感和营养价值。在制作过程中,选用天然石膏粉,确保豆腐口感细腻、品质优良。此外,石膏豆腐在烹饪中不易碎裂,适合多种烹饪方式,深受消费者喜爱。
1. 传统石膏
探寻美食之旅,不可错过四川乐山。此地传统石膏豆腐,以优质黄豆、清澈井水、传统石膏为原料,匠心独运。其中,传统石膏是关键,其独特的凝结性能,让豆腐质地细嫩、口感滑爽。游客可亲自体验制作过程,感受传统工艺的魅力。乐山美食之旅,从一块石膏豆腐开始。
2. 生石膏
探寻美食之旅,不可错过我国传统美食——石膏豆腐。其独特口感,源于精选的“2. 生石膏”。这种石膏质地纯净,富含矿物质,与黄豆、石膏等原料完美融合,成就了石膏豆腐的细腻口感。来到豆腐之乡,亲身体验石膏豆腐的制作过程,感受传统工艺的魅力。
3. 熟石膏
探寻千年古法,走进山西平遥,体验传统石膏豆腐的制作。这里,匠心独运的匠人们使用熟石膏,其独特的晶体结构,赋予了豆腐细腻滑嫩的口感。跟随匠人脚步,感受每一道工序的严谨与传承,聆听豆腐与熟石膏的千年对话。
4. 食品级石膏
探寻美食之旅,不可错过当地特色——石膏豆腐。其独特的口感与风味,源于精选的“食品级石膏”。这种石膏,纯净无污染,严格遵循食品安全标准,为石膏豆腐注入了健康与美味。来到这里,品尝正宗石膏豆腐,感受传统工艺与现代健康的完美结合。