在秋季的桂花盛放季节，游客在树上摘得桂花，可采取以下专业处理方式：首先，将新鲜桂花洗净，晾晒至半干；其次，根据所需，或晒干储存，或用于烹饪、泡茶。晒干桂花，需注意通风，避免霉变；烹饪桂花，可加入糕点、甜品，增添独特风味。合理处理，让树上摘的桂花焕发新的生命力。
1. 晒干保存
在桂花盛开的季节，游客们纷纷前往桂花林，亲手摘取这些香气四溢的花朵。若想将这份美好带回家，不妨尝试“晒干保存”这一传统方法。将新鲜桂花轻轻摊放在通风阴凉处，避免阳光直射，待其自然风干。这样处理后的桂花，香气不减，可长期保存，成为家中独特的香氛点缀。不仅体验了采摘的乐趣，还能将这份清新带进日常生活，让心灵得以放松。
2. 煮茶饮用
漫步桂花林，手中捧着新鲜摘下的桂花，如何处理成一杯香醇的桂花茶呢？只需将桂花与绿茶同煮，煮沸后转小火慢炖，待茶汤呈现出淡雅的桂花香，即可关火。轻轻品一口，满口桂花香，仿佛置身于花海之中，让人陶醉不已。来一场桂花茶之旅，品味自然的馈赠，尽享清新与宁静。
3. 糖渍桂花
在桂花盛开的季节，来到我国著名的桂花之乡——苏州，不仅能欣赏到满树金黄的桂花美景，还能亲手采摘新鲜桂花。其中，糖渍桂花是一道独具特色的美食。将桂花与白糖一起腌制，既能保存桂花香气，又能增添甜蜜口感。在苏州，您可跟随当地师傅学习糖渍桂花制作技艺，品尝这一传统美食，感受江南韵味。
4. 桂花糕点
在桂花盛开的季节，来到我国南方，你定会被满树的金桂所吸引。桂花不仅观赏性强，其香气更是独具特色。在品尝当地特色美食时，不妨尝试以桂花糕点为代表的美味。制作桂花糕点，首先需将新鲜桂花洗净晾干，再与糯米粉、糖等材料混合，蒸制而成。桂花糕点色泽金黄，香气浓郁，口感绵软，是游客不可错过的当地特色美食。