巴旦木与杏仁虽同属坚果，但区别明显。巴旦木，又称薄壳杏仁，果仁富含维生素E、蛋白质，口感香脆；杏仁则多指苦杏仁，富含油脂，有苦味。巴旦木外壳薄，易于剥离；杏仁外壳厚，需去壳。两者营养价值各有侧重，消费者可根据个人口味和需求选择。
1. 外形对比
踏上坚果之旅，巴旦木与杏仁如何区分？首先看外形，巴旦木呈心形，表面光滑，外壳较薄，肉质饱满；而杏仁则近似卵形，表面有细纹，外壳略厚，口感略苦。这种形态差异，让你一眼就能在市场上辨别出这两位“坚果明星”。下次逛坚果市场，不妨带上这份小技巧，开启一场视觉与味觉的双重享受。
2. 味道辨识
漫步于巴厘岛，品味热带风情之余，不妨尝试当地特色坚果。巴旦木与杏仁虽同属杏科，但味道差异显著。巴旦木口感更脆，味道略带苦涩，富含油脂，营养价值高；杏仁则口感细腻，略带甜味，油脂含量略低。通过味道辨识，轻松区分这两种美味坚果，为您的巴厘岛之旅增添一份舌尖上的惊喜。
3. 树种分析
巴旦木与杏仁虽同属桃科，但树种差异显著。巴旦木源自杏属，果实大，壳薄易剥，富含营养；而杏仁源自桃属，果实小，壳厚不易剥，常用于食品加工。游览巴旦木产地，可目睹其树形高大，果实硕大，感受其独特魅力；杏仁产地则可欣赏到桃树成林，体验采摘乐趣。了解树种差异，深度探索果实奥秘。
4. 生长环境
探索巴旦木与杏仁的奥秘，不妨踏上土耳其之旅。巴旦木生长于干旱的安纳托利亚高原，阳光充足、昼夜温差大，孕育出丰富的营养价值。而杏仁则偏爱我国新疆的温带大陆性气候，四季分明，为杏仁的生长提供了得天独厚的条件。在这片神奇的土地上，感受大自然的馈赠，品味巴旦木与杏仁的独特魅力。