在旅游餐饮行业中,餐厅传菜口尺寸的设计至关重要。合理的尺寸不仅提升服务员工作效率,还能保证顾客用餐体验。一般来说,传菜口宽度建议在1.2米至1.5米之间,高度在2米以上。此尺寸有利于服务员轻松穿梭,减少拥挤,同时确保食材安全快捷送达餐桌。合理的传菜口设计,既满足运营需求,又兼顾顾客满意度。...