意大利面煮制时,水量与面条的比例至关重要。一般而言,每100克干意大利面需要约1升水。水量过多会导致面条膨胀不均,过少则煮不熟。煮沸水后,加入面条,轻轻搅拌防止粘连。根据面条的种类和粗细,煮制时间约为8-12分钟,直至面条达到理想口感。具体克数需根据个人喜好和面条类型调整,以确保最佳烹饪效果。...