菩荠，又称地栗，是极具营养的食材。食用菩荠有多种方式。最常见的是清蒸，保留原汁原味，口感软糯。也可切片炒制，加入肉丝或蔬菜，美味可口。此外，菩荠还可做成凉拌、炖汤等，营养丰富，适合各类人群食用。合理搭配，享受美味的同时，也能摄取丰富营养。...