江米甜酒,传统酿造饮品,以其独特的口感和丰富的营养价值备受喜爱。制作江米甜酒需精选优质江米,经过浸泡、蒸煮、发酵等工艺,巧妙融合传统与现代技术。首先,将江米洗净浸泡,再蒸煮至熟透;接着,接种酒曲,控制发酵温度和时间;最后,过滤澄清,陈酿至香气浓郁。江米甜酒色泽金黄,口感醇厚,既可佐餐,又可饮用,是旅...