醋桶清洗是旅游餐饮业中不可或缺的环节。首先,需将醋桶内残留的醋液倒掉,然后用热水浸泡一段时间以软化残留物。接着,用刷子或海绵刷洗桶壁,重点清洁桶底和桶口。最后,用清水冲洗干净,并用消毒液进行消毒处理。定期清洗醋桶,确保食品安全,提升游客用餐体验。...