小彩椒采摘攻略：在阳光充足、气温适宜的时段，选择成熟饱满的小彩椒进行采摘。首先，轻握椒果，观察其颜色是否鲜艳，表面是否光滑。其次，用拇指和食指轻轻捏住椒蒂，顺着椒果生长方向旋转摘下。采摘时避免损伤椒果，以免影响口感和美观。采摘后，将小彩椒置于阴凉通风处晾晒，待水分蒸发后，即可储存或烹饪。掌握这些技巧...