鹿肉富含优质蛋白质、必需氨基酸、不饱和脂肪酸以及多种微量元素。其低脂肪、高蛋白的特点，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。鹿肉中的磷、铁、锌等矿物质，对骨骼健康、血液循环有积极作用。此外，鹿肉中还含有多种维生素，如B族维生素，有助于提高身体机能。适量食用鹿肉，对健康大有裨益。...