炒完菜后的锅具清洗是确保下次烹饪卫生的关键步骤。首先，待锅冷却后，用热水浸泡去除油渍。然后，使用去油能力强的洗涤剂和海绵，沿着锅边缘和底部仔细刷洗。对于顽固污渍，可用小苏打粉或白醋进行局部处理。最后，用清水彻底冲洗，并使用洗洁精彻底清洁内壁。确保锅内外干燥后，存放在通风处，以备下次烹饪使用。...