在旅游中，苦荞米作为一种特色农产品，可通过观察其产地环境、加工工艺及口感来辨认。优质苦荞米多产自高原地区，色泽呈微黄，颗粒饱满。购买时，注意查看包装上的产地、加工日期和认证标志。品尝时，苦荞米具有独特的麦香，口感略带苦涩，但回味悠长。掌握这些要点，轻松辨别真伪，享受高原美食之旅。...