在旅游途中若不幸遭遇食物中毒，可立即服用抗生素如阿莫西林或黄连素片以缓解症状。此外，为防止脱水，应补充电解质水。若症状严重或持续不退，应及时就医。同时，注意饮食卫生，选择正规餐馆就餐，避免生食和未煮熟的食物，以降低中毒风险。...