在旅游行业，冰柜检漏是保障食品安全的重要环节。通常情况下，冰柜检漏的合格标准为每平方米不大于0.5升/分钟的漏率。然而，具体漏率多少算漏，还需根据不同地区和行业规定。一般来说，当冰柜检漏率超过0.5升/分钟时，即视为漏。为确保食品安全，建议定期对冰柜进行检漏，及时修复漏点，避免漏率超标。...