在旅游行业中,冰柜弱冷功能对于保持食品新鲜至关重要。通常,冰柜的弱冷温度设定在0-4摄氏度之间,这一温度区间能有效抑制细菌生长,同时避免食品结冰。对于旅游餐饮服务,合理设置冰柜弱冷温度,既保证了食品安全,又确保了游客的用餐体验。...