哈蜊清洗需注意以下几点：首先，用盐水浸泡哈蜊，使其吐出杂质；其次，用刷子刷洗哈蜊壳，去除附着物；最后，用清水冲洗干净，确保哈蜊新鲜可口。清洗过程中，注意不要用力过猛，以免破坏哈蜊肉质。掌握正确清洗方法，享受美味哈蜊。...