黄排，又称黄鲷，是海水鱼类中的一种，属于鲷科。其体型修长，色泽金黄，肉质鲜美，营养丰富。黄排鱼肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很高的食用价值。在我国沿海地区，黄排是常见的海产鱼类之一，深受消费者喜爱。黄排的烹饪方法多样，可清蒸、红烧、炖汤等，口感鲜美，是一道不可多得的美食佳...