薏苡，又名薏米，是一种具有悠久种植历史的药用植物。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1等多种营养成分，具有利水渗湿、健脾止泻的功效。薏苡在我国南方广泛分布，是当地重要的粮食和药用资源。近年来，随着人们对健康饮食的重视，薏苡逐渐成为热门的养生食材。在旅游过程中，游客可以品尝薏苡美食，了解薏苡文化，感受...