北京豆汁，作为老北京的传统饮品，拥有悠久的历史和独特的风味。它以绿豆为原料，经过发酵、煮沸、冷却等工艺制成，口感醇厚、酸爽。豆汁不仅是一种饮品，更是北京文化的一部分，吸引着众多游客前来品尝。在北京，品尝豆汁是一种独特的体验，也是了解北京民俗风情的重要途径。...