当陶瓷刀钝了，首先检查是否有食物残渣，可用软布轻轻擦拭。若仍钝，可使用磨刀石进行打磨。注意磨刀石要选择陶瓷专用，轻柔打磨至锋利。避免使用金属磨刀器，以免损坏陶瓷刀。打磨后，用清水冲洗并彻底干燥，以保持陶瓷刀的锋利和美观。...