在旅游过程中，鸡爪常因汁液过多而黏手。为解决此问题，可尝试以下方法：首先，将鸡爪浸泡于冷水中，加入少量食盐和姜片，浸泡约30分钟；其次，烹饪时加入适量料酒和姜片，去腥增香；最后，烹饪后立即用冷水冲洗，去除多余汁液。这样处理过的鸡爪，既美味又卫生，让您在享受美食的同时，也能保持双手清爽。...