新陶瓷锅在旅游过程中，需注意保养。首先，避免高温骤变，使用时逐渐升温。其次，勿用金属铲勺，以免刮伤表面。清洗时，用软毛刷轻刷，避免使用硬质刷具。最后，清洗后自然晾干，勿用烘干机。妥善保养，延长陶瓷锅使用寿命。
1. 去除釉面
探索陶瓷艺术之旅，必知新陶瓷锅处理技巧。首步，去除釉面。将新锅置于冷水中，加入少量食醋，煮沸5分钟。待锅冷却后，用钢刷轻刷去除釉面残留，再用清水冲洗干净。此法既能保留陶瓷锅独特韵味，又确保烹饪健康。跟随专业导游，走进陶瓷文化，解锁更多烹饪奥秘。
2. 预热不粘涂层
探索新陶瓷锅的奥秘，预热不粘涂层是关键。在烹饪前，先将锅置于炉上，小火预热至微热状态，让涂层充分激活。这样不仅能确保食物不易粘锅，还能延长锅的使用寿命。跟随我们的脚步，学习如何正确处理新陶瓷锅，让烹饪变得更加轻松愉快。
3. 检查裂痕
在探索新陶瓷锅的保养之道时，不可忽视的环节是“3. 检查裂痕”。旅途中，携带新锅时务必小心轻放，避免碰撞造成微小的裂痕。一旦发现裂痕，应立即停止使用，以防高温下裂纹扩大，影响烹饪安全。在旅游地的家居用品店，可以购买专用的陶瓷修补剂，按照说明进行修补，确保锅具安全使用，继续陪伴您的旅途美食之旅。
4. 初次煮沸消毒
探索新陶瓷锅的奥秘，第一步便是初次煮沸消毒。在清洗后，将锅置于锅中，加入足量清水，煮沸至少10分钟。这一过程不仅能有效杀灭细菌，还能去除新锅可能残留的杂质。煮沸后，让锅自然冷却，然后用清水冲洗干净，置于通风处晾干。这样处理后的新陶瓷锅，既安全又耐用，为您的烹饪之旅保驾护航。